包粽子的红豆要泡多久

包粽子的包粽红豆要泡多久1

一般建议泡8-10小时，或者浸泡一夜，红豆泡多久就能够令红豆吸收充足的包粽水分而膨胀了。

包粽子时用的红豆泡多久糯米、红豆以及其他的包粽豆类等，都是红豆泡多久需要提前浸泡的，这样能够让粽子在煮的包粽时候更容易煮熟、煮透，红豆泡多久也能够让粽子的包粽味道更软糯、豆香味更浓。红豆泡多久如果不泡，包粽那么粽子不仅要煮很久，红豆泡多久浪费火，包粽而且吃起来也会比较硬，红豆泡多久口感差。包粽

包粽子的红豆要煮吗2

不需要煮。

一般包粽子时用到的食材都是生的，里面的红豆只需要泡发就可以了，不需要煮熟。首先煮熟的红豆和生糯米混在一起容易被捏烂，在包粽子的时候也不方便，而且煮熟的红豆比较容易变质。

但是有一种情况可以将红豆煮一下，比如说马上就要包粽子了，但是红豆还没有浸泡，就可以将红豆用热水煮半个小时，将红豆煮发。

红豆粽子怎么放糖3

红豆粽子一般在吃的时候再放糖，包的时候不需要放糖。

粽子一般是要水煮熟的，而如果在包的时候就放了糖，那么煮的过程中糖分就会溶于锅中，造成浪费。因此一般在吃红豆粽子的时候，再蘸上白糖或者红糖吃。

自己包的生粽子煮多久才会熟4

自己包的生粽子一般要煮2小时左右才能熟。

生粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，一般用普通的锅，需要在水开后小火煮2小时左右才能煮熟、煮透，煮的时间短了粽子就会发硬，口感不糯。而如果是用高压锅煮粽子，则能够比较快煮熟，一般在上汽之后煮20-30分钟即可。