腊肠炒米粉做法大全

【主料】2人份 广西贺州米粉 一扎 沧州腊肠一根 鲜香菇一只 细香葱适量 鸡蛋一只 小辣椒适量 洋葱半只 【辅料】 白糖适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 步骤1

备好所需食材

步骤2

香菇切丝、腊肠腊肠切片、炒米辣椒切丁、粉做法葱花切断、腊肠洋葱切丝，炒米待用

步骤3

米粉焯水待用

步骤4

热火起油，粉做法拉辣椒和洋葱爆香，腊肠再把香菇、炒米香肠、粉做法翻炒

步骤5

待腊肠炒至变色，腊肠加入米粉，炒米盐、粉做法生抽、腊肠鸡粉、炒米糖和料酒翻炒3分钟，粉做法待米粉均匀上色，即可