步子百科晒腊肉晚上要收起来吗
腊肉是晒腊上收指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的肉晚防腐能力强，能延长保存时间，晒腊上收并增添特有的肉晚风味。
腊肉是晒腊上收中国腌肉的一种，主要流行于四川、肉晚湖南和广东一带，晒腊上收但在南方其他地区也有制作，肉晚由于通常是晒腊上收在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉。肉晚
腊肉在中国南北均有出产，晒腊上收南方以腌腊猪肉较多，肉晚北方以腌牛肉为主。晒腊上收腊肉种类较多，肉晚同一品种，晒腊上收又因产地、加工方法等的不同而各具特色。
腊肉是晒腊上收指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的肉晚防腐能力强，能延长保存时间，晒腊上收并增添特有的肉晚风味。
腊肉是晒腊上收中国腌肉的一种，主要流行于四川、肉晚湖南和广东一带，晒腊上收但在南方其他地区也有制作，肉晚由于通常是晒腊上收在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉。肉晚
腊肉在中国南北均有出产，晒腊上收南方以腌腊猪肉较多，肉晚北方以腌牛肉为主。晒腊上收腊肉种类较多，肉晚同一品种，晒腊上收又因产地、加工方法等的不同而各具特色。