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可溶性膳食纤维包括什么 可溶性膳食纤维包括什么食物

可溶性膳食纤维是可溶括什可溶括一种特殊的营养素,其中包括纤维素、性膳性膳半纤维素、食纤食纤食物果胶、维包维包木质素、可溶括什可溶括树胶和植物黏胶、性膳性膳藻类多糖等。食纤食纤食物其本质是维包维包碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。膳食纤维是可溶括什可溶括食物中非营养成分,但是性膳性膳对人体健康有益。

食物纤维的食纤食纤食物来源,主要为植物性食品。维包维包粮谷类、可溶括什可溶括豆类的性膳性膳麸皮、糠、食纤食纤食物豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;燕麦和大麦含有多量的粗纤维;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜,含有较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年又出现许多从天然食物中提取出的膳食纤维食品可供食用的同时也具有比普通膳食纤维更好的效果。如蒟蒻(魔芋)以及菊芋中所提取的水溶性膳食纤维。