污力屁屁面包（糯米粉餐包）做法大全

【主料】(多人份) 高筋面粉225克 白砂糖30克 鸡蛋1个 发酵粉3克 牛奶130克 糯米粉45克 【辅料】 沙拉酱适量 肉松适量 橄榄油22克 盐3克 步骤1

面包面团所有材料混合（除了肉松和沙拉酱）

步骤2

揉搓至光滑均匀有薄膜状

步骤3

然后放置温暖的污力地方进行发酵

步骤4

发酵至2倍大，手指沾面粉戳面团不会回弹就是屁屁发酵好了（如果一戳就泄气了说明发过头了）

步骤5

发酵完成的面团，排气后，面包分成18等份，糯米松弛10分钟

步骤6

取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱，粉餐法其中一个沾上沙拉酱的污力面团再沾点肉松

步骤7

然后合在一起，模具事先涂油撒粉，屁屁每个模具中放入一对面团，面包在温暖湿润处进行最后发酵

步骤8

发酵结束后，糯米在表面筛上少许糯米粉

步骤9

放入已经预热好的粉餐法烤箱中，180度烤15分钟左右

污力