清炒蘑菇做法大全

【主料】3人份 蘑菇300g 【辅料】 葱20g 姜5g 酱油5g 糖3g 盐3g 味精2g 步骤1

食材准备：蘑菇300g；葱20g；姜5g；味极鲜酱油5g；糖3g；盐3g；味精2g

步骤2

将蘑菇拨开，清炒分成小块，蘑菇清水冲洗干净

步骤3

将蘑菇倒入沸水的做法锅中，焯一下，大全大约2分钟，清炒然后，蘑菇捞出备用

步骤4

葱、做法姜切丝，大全倒入7成热的清炒油锅中，煸炒一下

步骤5

将焯好沥干水的蘑菇蘑菇倒入锅中，加入酱油、做法糖、大全盐、清炒味精；翻炒

蘑菇步骤6

翻炒1~2分钟即可盛盘出锅

蘑菇