为什么烤箱受热不均匀

烤箱受热不均匀，烤箱原理上是受热食物上表面辐射不均匀。风循环可以让食物更加均匀，不均但是烤箱不是所有食物在烤制过程中都允许风吹表面的。

而食物上表面辐射均匀当然和加热管有关，受热腔体密封有关，不均换一个密封好的烤箱烤箱是小学生的答案。中学生的受热答案是要保证食物辐射均匀，要把烤箱保温做好，不均烤箱没有隔热棉，烤箱或者隔热很差的受热烤箱就不要买了，这也是不均嵌入式普遍比台式烤箱均匀的原因。至于大学生的烤箱答案嘛，这就涉及商业机密了。受热