紫薯和红薯哪个更减肥

1、紫薯其实在减肥方面两者是和红旗鼓相当的，有人是更减根据其口味选择，有人则觉得越甜的紫薯越不减肥，就会选择不太甜的和红紫薯；有的人则偏好深颜色的紫薯。紫薯和红薯的更减营养相似，而紫薯比红薯多含花青素。紫薯

2、和红花青素是更减一种抗氧物质，广泛存在于所有深红色、紫薯紫色或蓝色的和红蔬菜水果中。花青素可以帮助人体对付自由基，更减多预防治疗癌症、紫薯心血管疾病。和红因此，更减相比之下，紫薯会比红薯更抗癌，但是在减肥方面，两者旗鼓相当。

3、红薯，原名叫番薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。而紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁10多种天然矿物质元素。是人体抗疲劳、补血的必要元素。二者都含丰富的纤维素，可以促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。同时那可以有效的减肥，糖分和蛋白质能都没有太大的区别，唯一不同的是颜色。