怎样区分白糖蜂蜜和纯蜂蜜
可以使用以下方式区分,样区第一,分白观察质感,糖蜂纯蜂蜜质地比较粗糙、蜜和蜜浑浊,纯蜂白糖蜂蜜质地柔滑、样区清澈,分白第二,糖蜂闻气味,蜜和蜜白糖蜂蜜带有糖味,纯蜂气味不天然,样区纯蜂蜜的分白蜜味浓郁,第三,糖蜂尝味道,蜜和蜜白糖蜂蜜味道较单一,纯蜂纯蜂蜜味道醇厚。
怎样区分白糖蜂蜜和纯蜂蜜纯蜂蜜,即纯天然蜂蜜,一般是指没有任何添加剂,经过蜜蜂本身酿造成熟的蜜,保证了蜂蜜应有的营养活性。
蜜蜂采花蜜酿造的蜂蜜效率不是很高,产量较低,所以养蜂人为了可以提高产量,用白糖喂养蜜蜂,以这种方式酿造出来的蜂蜜营养价值较低,口感较差。
保存蜂蜜时,最好放置在5℃至10℃的环境中,同时装蜂蜜的容器要盖严,减少蜂蜜与空气接触,以免发生变质。