炒羊肉放什么调料

主料:羊肉(瘦)200克。炒羊辅料:木耳(水发)25克，肉放鸡蛋清30克。什调调料:香油15克，炒羊花生油50克，肉放盐2克，什调料酒10克，炒羊酱油15克，肉放味精3克，什调淀粉(玉米)10克，炒羊大葱15克，肉放姜5克，什调大蒜(白皮)5克。炒羊