抹茶小蛋糕 （全蛋法）做法大全

【主料】4人份 鸡蛋3个 低筋面粉62克 细砂糖40克 玉米油18克 水34克 抹茶粉3克 柠檬汁3滴 步骤1

把材料准备好

步骤2

把鸡蛋打入小盆里

步骤3

用打打蛋器低速打

步骤4

蛋液打到有纹理，抹茶不消泡，小蛋就可以了。糕全然后倒入植物油。蛋法大全

步骤5

蛋液打好后，做法筛入低粉

步骤6

把抹茶粉放在小碗里，抹茶兑一点水，小蛋搅拌无颗粒

步骤7

把蛋液和抹茶液体搅拌好。糕全

步骤8

把搅拌好的蛋法大全蛋液倒入模具中

步骤9

烤箱上下温度170度，烤30分钟。做法中途可以把上管温度调低一点。抹茶倒出来倒扣凉一下

小蛋步骤10

成品图

小蛋