冬瓜炒虾仁做法大全

【主料】4人份 虾仁100克 冬瓜350克 【辅料】 蒜4克 姜5克 葱3克 步骤1

虾仁开背去虾线，冬瓜冬瓜去皮切条

步骤2

冬瓜条开水下锅，炒虾焯水一分钟

步骤3

虾仁开水入锅，冬瓜焯水10秒

步骤4

锅中放油，炒虾倒入葱末，冬瓜姜片，炒虾蒜片，冬瓜冬瓜，炒虾虾仁，冬瓜鸡粉，炒虾盐，冬瓜生抽，炒虾搅拌均匀

步骤5

加入水淀粉，冬瓜大火收汁

炒虾