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提子干司康做法大全

【主料】3人份 低筋面粉65克 【辅料】 无盐黄油10克 盐0.5克 酵母1克 细砂糖12克 牛奶25克 提子干15克 蛋黄液少量 步骤1

所有食材(我把牛奶和黄油放一起,提干酵母放面粉里混合)

步骤2

低粉过筛放容器里,司康加进牛奶,做法黄油,大全盐,提干白砂糖,司康提子干

步骤3

把所有材料混合,做法捏成面团

步骤4

把面团擀成长方形

步骤5

两边折叠,大全再擀成长方形,提干重复两遍即可(这样烤出来会更有层次感)

步骤6

再把面团擀成约为1厘米厚的司康面皮,用刀切成小三角形

步骤7

摆进烤盘里(底下先涂层油),做法盖上保鲜膜静置半小时左右

步骤8

涂上一层蛋液

步骤9

烤箱160度预热,大全放进烤箱上下火160度,提干烤十分钟,司康再在上面盖上锡纸上火烤十分钟

做法