新鲜鹿茸可以直接生吃吗

不可以。新鲜鹿茸是鹿茸一种营养丰富的滋补品，其中含有蛋白质、可直甘氨酸、接生赖氨酸等营养成分，新鲜但新鲜的鹿茸鹿茸不建议直接生吃，因其外表上含有一定量的可直细菌等微生物，直接生吃会对自身健康有所影响。接生一般建议将生鹿茸用酒精灯僚焦茸毛去除干净，新鲜然后经过烘干等工序处理后再食用。鹿茸

鹿茸是可直指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸中含有磷脂、接生糖脂、新鲜胶脂、鹿茸激素、可直脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力最盛。