怎么做奶油如何做奶油

1、做奶做奶首先将50g鸡蛋清倒入碗中。油何油加入50g白砂糖搅拌。做奶做奶准备60度的油何油热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，做奶做奶进行打发。油何油白砂糖融化后，做奶做奶放到完全冷却。油何油

2、做奶做奶用电动打发器高速打发。油何油蛋清要打到十分发，做奶做奶至拿起打蛋器能看到倒勾。油何油把整个碗倒扣5秒以上不滑落。做奶做奶

3、油何油之后加入50g黄油。做奶做奶黄油提前放在室温下软化，少量多次添加黄油。和蛋白霜搅打均匀即可。