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猕猴桃寒性还是热性的

猕猴桃是猕猴寒性水果。猕猴桃也称奇异果(奇异果是桃寒猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的性还代称)。中国是热性猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。猕猴果形通常为椭圆状,桃寒早期外观呈黄褐色,性还成熟后呈红褐色,热性表皮覆盖浓密绒毛,猕猴果肉可食用,桃寒其内是性还呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,热性故名猕猴桃,猕猴亦有说法是桃寒因果皮覆毛,貌似猕猴而得名,性还是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。

营养价值:

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。