冬瓜肉卷做法大全

【主料】 五花肉300克 香菇6颗 娃娃菜两颗 【辅料】 姜和蒜沫适量 大葱适量 料酒适量 蚝油适量 生抽适量 蒸鱼豉油适量 淀粉适量 步骤1

冬瓜去皮切薄片，冬瓜大全浸泡盐水5分钟，肉卷然后用厨房用纸吸干水份

步骤2

猪肉和香菇剁碎，做法加入姜末，冬瓜大全蚝油生抽再加入适量淀粉

步骤3

冬瓜片卷上肉馅，肉卷用葱丝绑起来放盘蒸煮15分钟

做法步骤4

爆香蒜沫加入蒸肉汤汁调味勾芡淋上冬瓜卷即可上桌

做法