红枣黑米蛋糕做法大全

【主料】1人份 牛奶60克 玉米油20克 黑米面75克 糯米粉25克 【辅料】 鸡蛋3个 白砂糖45克 红枣45克 步骤1

称量好所用的红枣黑米食材

步骤2

牛奶和玉米油混合，搅拌均匀

步骤3

筛入低筋面粉，蛋糕大全拌匀后，做法加入蛋黄

步骤4

搅拌成细腻的红枣黑米面糊

步骤5

蛋清里分3次加入白砂糖，打发成分硬性发泡

步骤6

打成这样的蛋糕大全小尖角就可以了

步骤7

蛋白分3次加入面糊里拌匀，最后加入红枣碎

步骤8

倒入模具，做法模具盖上保鲜膜上锅蒸50分钟，红枣黑米中间不能打开。蛋糕大全蒸好后焖5分钟

步骤9

取出后，做法放凉。红枣黑米拿出黑米糕就可以啦

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