步子百科蔬菜饼卷香饭夜宵做法大全
主要食材备齐
步骤2菠菜在料理机里打碎，蔬菜倒出用沥网过滤掉粗渣和泡沫
步骤3腊肠可以在锅里蒸一下也可以直接微波炉加热一下，饼卷好了切碎
步骤4青豆玉米粒倒入开水锅里烫一下捞出沥干
步骤5鸡蛋一个打在蔬菜汁里
步骤6加入面粉和盐，香饭搅拌均匀即可（此处要注意：很重要！夜宵面粉糊不能太稀也不能太厚，做法要差不多调到乳酸菌发酵奶那个程度差不多）
步骤7平底锅里倒油烧热，大全鸡蛋2个打散，蔬菜在平底锅里炒碎
步骤8加入米饭炒散（可以适当再倒入一点油，饼卷米饭容易炒散）
步骤9加入豆和玉米粒还有腊肠翻炒
步骤10加入蚝油
步骤11翻炒均匀即可（喜欢吃味道再浓一点的香饭可以加点烤肉酱）
步骤12盛出备用
步骤13平底锅再次起油烧热，倒入面糊中小火煎饼，夜宵煎到两面出现煎状即可（一定要掌握好火候，做法只可小不能大火）
步骤14把紫菜片放在蔬菜饼面上，大全再铺上香米饭.用卷帘慢慢向一边卷起来，蔬菜（手要稍微紧卷一点，饼卷米饭才不会散开）
步骤15卷好即可食用（忘为了方便食用可以切块，香饭变成小饭团）