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景德镇美食

景德镇美食

瓷泥煨鸡是景德将嫩鸡去毛、破腹后,镇美在鸡腹内填满猪肉末及生姜、景德葱花、镇美麻油、景德食盐之类的镇美佐料,再用荷叶包扎好,景德用含酒的镇美瓷泥将嫩鸡及荷叶裹住煨烤而成。

油条包麻糍,景德是镇美景德镇乐平市的一种民间特色美食。制作时将新鲜滚热的景德麻糍平铺在两根刚炸好的油条上,根据口味撒上少许白糖和熟芝麻,镇美将油条对折即可食用。景德

高岭土煨肉做法与瓷泥煨鸡类似,镇美同样是景德将腌制好的土猪肉用荷叶和猪网油包好,外面再包上一层高岭岩泥土煨烤制成。