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青花椒要怎么晾晒颜色才能鲜艳

1、青花青花椒采收后必须及时摊晒,椒晾不能推放太久。晒颜色

2、青花经过晾晒后的椒晾花椒颜色会发生变化,变成红色,晒颜色变色后要先聚拢起来放置一段时间。青花

3、椒晾聚拢一段时间后要找干净并干燥的晒颜色晒坝、竹席上摊晒。青花竹席最好用竹杆等物架空,椒晾以便通气,晒颜色并可避免泥土等杂物混入。青花

4、椒晾如采收后遇久雨不晴,晒颜色或摊晒条件不好的地方,也可采用挥扬的方法制干。

5、通过以上方法晾晒的花椒,制干后的花椒会色泽鲜红。