白虾和青虾的营养区别

白虾和青虾营养区别

白虾生活在海水的白虾环境中，相比青虾来说白虾的和青含盐量和含碘量都要高很多，再加上海里的营养白虾受污染程度比较小，因此虾肉品质好一些;青虾生活在河水中，区别虾肉的白虾品质和河水的品质有很大的关系，如果河水污染严重青虾营养价值就低。和青

受到白虾的营养营养价值、养殖难度等方面的区别原因影响，白虾价格要比青虾价格贵一些。白虾白虾含碘，和青因此患有甲亢、营养甲状腺结节等疾病的区别患者可以多食用白虾，除此之外白虾还具有化瘀解毒、白虾益气补肾、和青通络止痛的营养功效。

青虾富含蛋白质以及钙、磷等营养元素，对幼儿和孕妇有滋补作用，青虾肉质松软易于消化，对于肠胃虚弱的人也是滋补的最佳食材。青虾中的镁元素可以保护血管，对血压和心脏活动具有调节作用，有滋补益气的作用。