螃蟹如何清洗
用清水冲洗螃蟹表面赃物,螃蟹接着淡盐水浸泡使螃蟹吐赃物,何清然后用细水冲洗、螃蟹用力刷螃蟹背部、何清腹部和嘴部、螃蟹蟹两侧及脚、何清钳的螃蟹根部、蟹毛,何清之后开始清理腹部排泄物、螃蟹蟹盖赃物,何清最后把刷洗干净的螃蟹螃蟹放进清水中浸泡十分钟,冲掉洗螃蟹时带入的何清脏水即可。
螃蟹(pángxiè):动物界,螃蟹节肢动物门,何清甲壳亚门,螃蟹软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。