煎豆沙包的做法

用面粉搭配红豆沙做成小煎包，煎豆做出来的沙包成品味道浓郁好吃，下面把做法分享给大家参考。煎豆

红豆沙是沙包提前做好的。

面粉放到盘中，煎豆加酵母【按说明下料】加水揉成团，沙包然后用湿毛巾盖住发酵6个小时左右，煎豆发酵到面团变成两倍大。沙包

用一个案板，煎豆撒适量的沙包面粉，然后把发酵好的煎豆面团放进去，揉成成长条，沙包再均匀地切成一段段。煎豆

把一段揉捏成薄饼，沙包然后把适量的煎豆豆沙蓉放进去，收口揉圆，按这个步骤把剩下的包完。

热锅下油，把做好的包子摆到锅里用小火煎，煎的2分钟左右，把包子翻转。

然后每次20秒左右翻转一次，连续翻转4次左右，然后把小饼竖起来煎边边，把边边也煎至焦黄色就可以出锅了。【因为包子皮很薄，很容易熟，煎包从始至终只需7分钟左右就可以了】

总结：

1、豆沙准备好，面团发酵至两倍大。

2、然后把包子包好。

3、再把包子放锅里煎至熟即可。