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白凉粉加多了会怎样

白凉粉加多了会产生凝冻的白凉情况,吃起来会像是粉加果冻一样。白凉粉放得少就做成了果冻,白凉但达不到Q弹的粉加效果,是白凉软绵绵的。白凉粉放多了,粉加则会做成较硬的白凉凉粉。白凉粉是粉加由淀粉为原材料制作而成,天然无公害。白凉

凉粉:

凉粉是粉加一种小吃,主要原材料是白凉凉粉草、大米、粉加红薯和豌豆,白凉以酱油、粉加醋、白凉辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。白色透明、呈水晶状。