步子百科自制香肠是煮还是上锅蒸
都可以，自制煮还蒸不过蒸更能保留其独特的香肠香味和营养成分，口感也更好，上锅煮的自制煮还蒸话，香肠的香肠一部分营养成分会流失在水里，味道也会减弱很多。上锅香肠除了蒸、自制煮还蒸煮，香肠还可以烤、上锅煎等。自制煮还蒸
自制香肠是香肠煮还是上锅蒸香肠即是将动物的肉绞碎成条状并灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
香肠是上锅我国特有的传统肉类食品，主要流行在四川、自制煮还蒸湖南和广东一带。香肠
香肠主要分为川味香肠和广味香肠，上锅川味香肠口感偏辣，广味香肠口感偏甜。
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自制香肠是香肠煮还是上锅蒸香肠即是将动物的肉绞碎成条状并灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
香肠是上锅我国特有的传统肉类食品，主要流行在四川、自制煮还蒸湖南和广东一带。香肠
香肠主要分为川味香肠和广味香肠，上锅川味香肠口感偏辣，广味香肠口感偏甜。