马蹄果怎么剥皮

先用清水冲洗干净，马蹄再放到锅中加清水煮熟，果剥取出放在淡盐水中浸泡3到4小时，马蹄泡好以后用清水洗净，果剥用手轻轻一捏，马蹄外皮与里面的果剥果肉就能自然分离，取出果肉就能食用。马蹄

把20%的果剥氢氧化钠配制成溶液，加热烧开，马蹄把马蹄放到溶液中，果剥五分钟后取出放到清水中，马蹄用手轻揉搓几次后马蹄的果剥外皮就能全部去除。

马蹄果怎么吃：

炒着吃：首先应该把马蹄果的马蹄皮给剥去，然后把里面的果剥果实用刀切成两半儿，这个时候放在清水中泡过夜。马蹄第二天就可以和其他的菜进行炒着吃了，我们在炒的时候可以和芹菜一块炒，口感是非常不错的。

煮着吃：煮马蹄果也是一种比较常见的做法，我们在做足马蹄果的时候需要注意把清洗好的马蹄果切成小粒之后加糖腌上30分钟，然后在锅里面放入少量的油，倒入马蹄果进行煮3分钟，这个时候再加入清水炖煮，直到煮熟就可以了。

炸着吃：把马蹄果也是可以在油里面炸的，一些人把马蹄果清洗干净之后切成大小均匀的块状。这个时候在锅里面放入适量的油然后把马蹄给我放进去烹炸，这样炸出来的马蹄果是非常不错的，口感和花生米和蚕豆都是可以相提并论的。