1升安佳淡奶油怎么保存

根据余下的升安奶油量，找一个大小合适的佳淡玻璃瓶子，并把瓶子放在锅里煮或蒸，奶油包括盖子，保存一分钟时间即可，升安煮好后用夹子取出瓶子和盖子，佳淡倒出瓶子里剩下的奶油水，晾凉后把剩余的保存奶油倒入瓶子，倒满后立即把盖子旋紧，升安过后会看到盖子凹下去，佳淡此时就变成真空状态。奶油可保存1个月左右。保存

淡奶油一般都指可以打发裱花用的升安动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，佳淡打发成固体状后就是奶油蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。