步子百科可可黄桃慕斯蛋糕做法大全
准备好食材
步骤2小锅中加入牛奶，黄桃打入1个鸡蛋，蛋糕大全搅拌均匀，做法然后将30g白糖倒入坐火上开小火不停搅拌至浓稠
步骤3吉利丁片提前倒入温水泡软后捞出，黄桃放入牛奶锅中再搅拌至吉利丁片全部融化，蛋糕大全放一边备用
步骤4淡奶油倒入小盆中
步骤5加入25g白糖，做法用打蛋器打至有纹理就可以了
步骤6加入第二部的黄桃放了吉利丁的蛋奶液，用打蛋器搅拌均匀即可
步骤7将法芙娜可可粉8g用网筛筛入上一步的蛋糕大全淡奶油中，视频是做法手持相机拍的所以是直接撒入的，实际是黄桃筛入的哦
步骤8用打蛋器将可可粉搅拌均匀，因为前面几步骤都是蛋糕大全电动打蛋器搅拌，所以这一步一定要低速，做法防止奶油打过，黄桃这一步也可以用手抽搅拌哦
步骤9戚风蛋糕四周剪得比模具小一圈备用
步骤10学厨六寸蛋糕模具的蛋糕大全底部垫上一层油纸，一会脱模好操作
步骤11将蛋糕片放入模具内
步骤12倒上一层慕斯液，做法高度要没过蛋糕一倍的样子，然后将黄桃均匀扑在蛋糕上
步骤13然后再铺上一层蛋糕，将剩余的慕斯液都倒入模具中，双手抬起模具轻震几下，震出气泡
步骤14将模具表面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏6个小时后取出，用吹风机沿着模具外围开启热风吹上2圈就可以很好地脱模了
步骤15脱模后的慕斯蛋糕表面用网筛筛上一层法芙娜可可粉，就大功告成了，开吃吧。法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光