金针菇烧塘鲺鱼做法大全

【主料】2人份 金针菇150克 【辅料】 食用油1.5汤匙 生抽1汤匙 老抽1茶匙 白糖1茶匙 料酒1茶匙 姜1小块 香葱3棵 清水150毫升 塘鲺鱼1条 步骤1

塘鲺鱼用小刷子把皮上的金针黄色粘液刷掉，斩大块，菇烧加入所有调味料抓匀腌制约15分钟

步骤2

金针菇清洗干净，塘鲺香葱切长段，金针姜切丝

步骤3

把金针菇，菇烧葱，塘鲺姜码在捷赛自动锅的金针锅底

步骤4

摆上腌好的鱼块，酱汁一同淋入

步骤5

加入清水

步骤6

启动自动锅的菇烧干锅功能即可，完成后翻匀出锅

塘鲺