南瓜焗饭做法大全

【主料】 南瓜1个 米饭1碗 香肠2根 鲜栗子10几颗 步骤1

南瓜洗净外皮,切去顶盖,再把中间的南瓜瓜瓤和南瓜籽掏出

步骤2

腊肠用温水把外皮清洗干净,切丁备用

步骤3

板栗剥皮 (也可以直接用煮熟的板栗)

步骤4

米饭和腊肠丁,板栗混合均匀，填塞到南瓜中,盖上南瓜顶,再用锡纸把南瓜整个包起,放到烤箱180度,下层, 焗烤80分钟

步骤5

南瓜出炉,剥去锡纸,拿去南瓜顶,根据南瓜的焗饭熟软程度,再放到微波炉转适当时间,我大约又用微波炉加热了10分钟左右；(不过,最好不要一次就直接转10分钟,可以根据实际情况,转几分钟,拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)