喼汁酸甜酱鸡翅做法大全

【主料】3人份 鸡翅中10只 【辅料】 砂糖25克 姜适量 清水适量 花生油适量 喼汁150毫升 步骤1

鸡中翅，喼汁提前半小时从冰箱取出，酸甜常温解冻

步骤2

锅里下油，酱鸡大火烧热后加入鸡翅，喼汁煎香

步骤3

约30秒后，酸甜将鸡翅翻转，酱鸡煎另一面

步骤4

加入几片姜片到鸡翅上

步骤5

然后加入半瓶喼汁

步骤6

将鸡翅翻转

步骤7

然后加入半碗清水

步骤8

加入约25克砂糖

步骤9

盖锅，喼汁慢火煮5~8分钟

步骤10

开盖，酸甜用筷子刺穿鸡翅，酱鸡轻松穿刺表示鸡翅已熟，喼汁此时酱汁也稍微浓稠，酸甜可以熄火，酱鸡装起鸡翅

喼汁步骤11

成品图

喼汁