可以加热鲜奶吗

当然，可加鲜奶是热鲜可以加热的，但不能让它的可加沸腾时间太长。不然牛奶里的热鲜蛋白质会凝成难以消化的胶状物，不利于吸收。可加所以牛奶加热温度不宜过高。热鲜加热到100℃时，可加牛奶不但色、热鲜香、可加味被降低，热鲜营养价值也大大降低！可加

当牛奶加热到130摄氏度时会达到全面杀菌。热鲜但同时会损失本身含有的可加营养成分。不过，热鲜在家里加热一般不会达到那么高的可加温度。稍微加热成温的，营养损失不大的。

另外，加热牛奶最正确的方法为：使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏。还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象。所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。建议：每天喝送的新鲜牛奶。