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怎样炖大骨头

怎样炖大骨头

大骨头汤想要熬煮的样炖非常营养又美味,首先就是大骨要选对食材,购买新鲜的样炖骨头熬煮,不要买速冻的大骨骨头,解冻之后的样炖骨头熬汤,营养和风味都大打折扣。大骨

煲大骨头汤可以用压力锅,样炖或者土砂锅,大骨也可以用现在常用的样炖电炖锅,很多都是大骨紫砂锅,炖出来的样炖汤非常好。

炖骨头汤喝的大骨就是骨头的鲜香,不要加入太多味道重的样炖香料,如八角,大骨桂皮等。样炖最好就是葱姜蒜,几粒花椒和盐就可以了。