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青团南方叫什么

1、青团艾粄。南方是青团一种用草头汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的南方表面,所以青团碧青油绿,青团糯韧绵软,南方甘甜细腻,青团清香爽口,南方从色彩到口感都有着春天的青团气味,是南方清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。

2、青团吃青团主要是南方流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的青团汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、南方芝麻馅等馅料包入,青团做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。