如何储存玉米油玉米油可以冷冻保存吗

1、何储避免阳光直射：玉米油需要避光储存，存玉储放时应放置在阴凉、米油避光、玉米油干燥、冷冻温度低的保存地方。阳光中的何储紫外线和红外线能促使油脂的氧化，加速有害物质的存玉形成，产生对人体有害的米油醛酸类物质，这类物质可能会致癌。玉米油

2、冷冻保持密封状态：若要长期储存，保存应将玉米油保持密封状态，何储使用密封的存玉容器可以避免空气、水分和其他物质渗入，米油避免了引起油的氧化而发臭。

3、储存容器：合理地选择玉米油的储存容器，一般来说采用玻璃或者陶瓷容器来存放比较好，应尽量减小容器的口径。油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶，油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止玉米油氧化变质。