海带烧粉丝做法大全

【主料】3人份 红薯粉丝100克 海带(干)150克 肉丝100克 【辅料】 姜片3片 淀粉2茶匙 盐少许 豆豉辣酱1汤匙 步骤1

干海带提前泡发，海带淘洗干净备用

步骤2

红薯粉丝提前泡软备用

步骤3

猪肉切丝，烧粉丝淀粉抓抓腌备用

步骤4

另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻，海带变软，烧粉丝比之前滑溜。海带捞起粉丝用冷水泡着，烧粉丝防粘

步骤5

海带丝也是海带要提前汆煮

步骤6

锅烧热入油爆香姜丝

步骤7

倒入肉丝炒至半熟，加入辣酱继续炒香

步骤8

兑入没过肉丝的烧粉丝热水，烧开。海带。烧粉丝

步骤9

锅里的海带辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可

烧粉丝