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水晶虾仁月饼做法大全

【主料】 香菇50g 胡萝卜50g 【辅料】 胡椒粉适量 食盐适量 澄粉适量 玉米淀粉适量 步骤1

把香菇淖水后剁碎,水晶鲜虾去壳去虾线剁碎,虾仁胡萝卜剁碎

步骤2

加入盐、月饼胡椒粉、做法姜末、大全葱末拌匀

步骤3

准备澄粉和玉米淀粉

步骤4

把两种粉加入滚开的水晶水烫好,冷凉后揉成光滑的虾仁面团

步骤5

把面团分成小剂,擀成薄饼。月饼每个里面放入虾馅包好

步骤6

放在月饼模内压出花

步骤7

然后扣出来

步骤8

放入笼中大火蒸6分钟即可

步骤9

瞧!做法这是大全蒸好的月饼