葡萄酒用什么坛子泡

葡萄酒发酵阶段用玻璃、葡萄泡不锈钢、酒用陶瓷等容器，什坛陈酿阶段用橡木桶。葡萄泡发酵过程产气，酒用不要很密封容器口，什坛稍微遮盖即可。葡萄泡用陶瓷容器，酒用上面水封隔绝空气这种坛子，什坛本身也不算密封的葡萄泡，因为里面发酵时，酒用气体可以通过水封里面的什坛水排出，但可以杜绝接触空气，葡萄泡对发酵是酒用有好处的。