什么是清明草是拟鼠麹草

清明草就是什清拟鼠麹草，是明草制作清明节气美食清明果的原料之一。拟鼠麹草春夏季间，拟鼠盛开淡HS花，麹草头状花序顶生，什清密集成伞房状。明草鼠麴草在春夏间采集，拟鼠把鼠麴草洗净，麹草鲜用或晒干用。什清拟鼠麹草的明草别名有清明草、清明菜、拟鼠鼠曲草、麹草老鼠艾、什清鼠壳棉、明草鼠壳草、拟鼠面蒿、年蒿、年艾、田艾、棉菜、小火草菠菠草。

　　拟鼠麴草植株幼嫩的茎干可食用，一般在春季期间采收，将其洗净焯水后，再放到清水中浸泡3～6分钟。泡好后，沥干水分，可以可其他蔬菜一起炒食，也可以凉拌食用或煲汤食用。

　　拟鼠麹草分布于中国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区，经常被用来做糕点，比如清明粿，又称青团、艾粿、菠菠粿、清明果等。