扒擦磨古是哪个地方的风味菜点

扒擦磨古是扒擦西藏的风味菜点。

扒擦磨古是磨古一个汉字词语，意思是个地鸡蛋、水等。风味

扒擦磨古是菜点藏族僧人的食品。做法是扒擦在碗中打两个鸡蛋，加水、磨古盐、个地野香草粉，风味用它和面，菜点做成小圆块，扒擦用水煮熟后捞出盛碗中，磨古倒入熔化的个地酥油，撒进奶渣、风味糖、菜点五香粉、辣椒油即可食用。