木耳泡了一夜还能吃吗

在低温或者常温的木耳环境下，木耳泡了一晚上是泡夜可以吃的，若是木耳在高温的环境下，泡发一晚上的泡夜木耳是不能吃的，容易出现变质的木耳现象。一般不建议吃隔夜的泡夜木耳，可能会滋生病菌或者产生毒素，木耳食用后可能会引起身体的泡夜不适。

木耳泡了一夜还能吃

木耳泡了一夜的木耳话，如果没有发生变质或者变酸的泡夜情况下，其实是木耳可以吃的，但它的泡夜口感会变差，里面的木耳营养物质也会流失，所以在平时少吃隔夜的泡夜木耳。

若是木耳在高温的环境下，泡发一晚上的木耳是不能吃的，这样容易出现变质的现象，如果食用后可能会引起腹泻、呕吐等症状，严重时还可能出现食物中毒的现象。

若是木耳泡发的时间过长，一般是不建议吃的，可能会滋生病菌或者产生毒素，食用后可能会引起身体的不适，还会丧失掉木耳原有的鲜味。