鸭脯肉怎么做好吃

一、鸭脯辣炒鸭脯肉

1、好吃准备食材：鸭脯肉3块、鸭脯蒜3瓣、好吃盐适量、鸭脯姜1块、好吃料酒1勺、鸭脯蚝油1勺、好吃豆瓣酱2勺、鸭脯辣椒2个。好吃

2、鸭脯将鸭脯肉切薄片，好吃鸭肉放碗里，鸭脯用豆瓣酱、好吃蚝油、鸭脯食盐、料酒、蒜片拌均腌制15分钟。

3、锅中放油，下蒜片、姜块煸炒香味。

4、下鸭肉大火炒至鸭肉变色，放辣椒、盐翻炒2分钟即可。

二、青椒鸭脯肉

1、准备食材：鸭脯肉250克、青椒2个、盐半勺、黑胡椒半勺、五香粉半勺。

2、鸭脯肉斜片成片状，青椒洗干净切块。

3、油锅炒香蒜片、葱花、辣椒。

4、放入鸭脯肉翻炒，放入青椒，大火翻炒5分钟。

5、放入盐、五香粉、黑胡椒粉即可出锅。

三、芹菜炒鸭脯肉

1、准备食材：芹菜1小把、鸭脯肉1块、蒜粒1小勺、红椒1个、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、油盐适量。

2、鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料， 拌匀后腌制一下。

3、热锅凉油， 放入腌制好的鸭脯肉翻炒，放蒜粒和红椒圈翻炒。

4、微微出香味后加入芹菜进去翻炒。

5、翻炒5分钟左右时加入盐等调味， 最后翻炒均匀即可。