云南昆明特色小吃豆花米线做法大全

【主料】 米线200克 豆花2勺 【辅料】 韭菜3-5根 甜面酱1勺 生抽1勺 老抽半勺 花生碎适量 酸菜适量 阿宽玉米牛肉酱2勺 步骤1

米线放入沸水中煮沸，云南沥水捞出放入碗内

步骤2

放入半勺老抽

步骤3

一勺生抽

步骤4

韭菜，昆明酸菜切细放入米线内，特色在放入适量花生碎

步骤5

加入一勺甜面酱

步骤6

放上豆花，小吃一碗素豆花米线就完成了

步骤7

个人更喜欢荤的豆花大全，所以再加入两勺玉米牛肉酱，米线拌匀即可享用美味

做法