酥脆小零食--花生米做法大全

【主料】2人份 花生仁(生)200克 面粉50克 鸡蛋1个 【辅料】 白芝麻适量 面白糖40克 步骤1

原料集合图

步骤2

鸡蛋打碗里搅散

步骤3

把花生米倒进去裹上蛋液

步骤4

面粉加15g糖放烤盘里拌匀

步骤5

放入裹了蛋液的酥脆食花生米花生米摇匀，将多余的小零面粉倒掉

步骤6

入油锅小火炸至金黄盛出

步骤7

另起锅倒少许油放入25g白糖

步骤8

小火炒至颜色发红

步骤9

倒入炸好的花生米炒匀

步骤10

撒少许熟的白芝麻快速翻炒均匀，晾凉就可以吃了

做法