黄金鸡棒槌做法大全
准备好材料,黄金市售的鸡棒香粉有很多种,看个人喜好来买,黄金我买的鸡棒是十三香,个人感觉比五香粉味道更好,黄金而且十三香叶很适合做肉包子,鸡棒真是黄金居家必备款香料
步骤2接下来开始处理鸡翅根,先用剪刀把顶部关节处剪开,鸡棒再把肉全部往下捋,黄金用剪刀再修剪一下黏连在骨头上的鸡棒肉,棒槌型即可完成
步骤3把所有的黄金鸡翅根都做好后,倒入所有的鸡棒配料
步骤4用手抓匀按摩片刻,确保每个部分都能沾到酱料,黄金盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时,鸡棒这个时间才能够让鸡翅根入味哦,黄金不要着急烤了不好吃
步骤5接着准备好淀粉,鸡蛋液和面包糠,把鸡翅根的尾部用锡纸包起来,这是为了方便取食,沾满淀粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,裹浆步骤即可完成
步骤6空气烤网上垫上一层锡纸,把裹好浆的鸡翅根放入,要是不用空气烤得可以直接下油锅来炸
步骤7将ACA空气烤箱预热到190°,把鸡翅根放入烤箱的中层烤制30分钟左右
步骤8具体时间看翅根的大小为准,因为空气烤是用鸡翅根自身的油脂进行炸制,所以吃起来会更健康哦,尤其是小朋友,这种这做法更适合呢