麻辣味拌油麦菜做法大全
备好做菜的麻辣主要食材
步骤2新鲜油麦菜冲洗干净,生吃的味拌菜注意卫生
步骤3按照个人喜好切段
步骤4烧开水里边加一勺盐,这样焯的油麦菜保持颜色不变,焯的麻辣时候一定快速的翻一下就出锅,这个没有拍照顾着焯菜了,味拌所以强调一下
步骤5加调好的油麦配料汁糖撒在菜上
步骤6把焯好的菜放在盘子里,第一步加油,麻辣这样菜先吸收油,味拌等到加盐的油麦时候不用加太多了,浮在表面,麻辣对健康有利
步骤7在按照个人的味拌喜好加一勺酱,不喜欢的油麦可以飘过。拌一下菜即可上桌了
麻辣