马交鱼怎样做好吃

1、马交马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，鱼样锅里洗净热油。做好

2、马交油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸，鱼样煎成两面金黄色为好。做好

3、马交锅里热油将酸豆角酸辣椒爆炒至香，鱼样然后再倒入煎好的做好马鲛鱼块合炒一段时间后放入酱油、胡椒粉、马交盐、鱼样蒜米、做好炒一炒加水焖煮几分钟撒入葱花翻一翻就做成了一道美味的马交菜。