松蘑可以冷冻保存吗

松蘑可以冷冻保存。松蘑将松蘑放入一个具有弹性，可冷并由树脂制作的冻保不透水、不透气的松蘑袋子中，然后将袋子里的可冷空气排出，避免松蘑和空气接触，冻保当空气排放完后，松蘑把袋子口扎紧实，可冷存放在冰箱冷冻室即可，冻保此方法可保存1-2年。松蘑

松蘑是可冷目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，冻保还必须与松树生长在一起、松蘑与松树根共生。可冷其生长环境为海拔700到500米的冻保阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇，但它和有食用菌之王的美称的松茸不是同一种菌。