菠菜鸡蛋汤做法大全

【主料】2人份 菠菜1把 鸡蛋1个 【辅料】 葱1/2棵 姜1片 酱油1茶匙 食盐2克 花生油1茶匙 步骤1

菠菜洗干净，菠菜鸡蛋打散，鸡蛋葱切葱花，菠菜姜切丝

步骤2

锅底放一点油，鸡蛋爆香葱花和姜丝

步骤3

加入水，菠菜煮开

步骤4

水煮开后，鸡蛋把菠菜直接掰两截放进去

步骤5

煮到菠菜变色后，菠菜撒入鸡蛋

步骤6

倒入一点酱油，鸡蛋撒上盐即可

菠菜